Historia
Tzatziki ligger i en del av de lokaler som utgör Gillbergska gården. Numera används inte Gillbergska gården som helhet, utan flertalet rörelser bedrivs i lokalerna. Tzatziki inryms i den Gillbergska gårdens källare.
Tegelmurverken i byggnaden är uppförda under en längre period, troligen 1500-tal och fram till och med 1800-talet. Själva byggnaden stod klar 1693 med Olof Rudbeck d.ä. som arkitekt.